2026/03/10
素材と手仕事が織りなす
山下秀製菓の菓子づくり
お客様から「美味しい」とのお言葉をいただくことが、私たちにとって何よりの喜びです。
山下秀製菓では手作りにこだわり、毎日できたてのお菓子を店頭に並べています。
使用する素材は、できる限り地元のものを選び、その持ち味を最大限に引き出せるよう丁寧に仕上げています。
また、どなたにも気軽にお楽しみいただけるよう、和菓子・洋菓子ともにお求めやすい価格でご提供しております。
これからも、日々の暮らしに寄り添う美味しさをお届けしてまいります。
御菓子のご紹介
京丹波の恵みを活かした和菓子
山下秀製菓では、地元・京丹波の豊かな自然が育んだ素材を活かし、一つひとつ丁寧に和菓子を作っています。
名産の丹波栗を使った栗どら焼きや、長く親しまれている銘菓「いが栗」など、
素材の風味を大切にした味わいをお届けします。
いが栗
いが栗は、白あんの中に丹波栗を入れて、ココナッツフレークをまぶして焼き上げた手作りお菓子です。
あっさりとした甘さで、サクサク香ばしい歯触りが楽しめます。
栗どら焼
栗どらやきは、荒く砕いた栗と栗餡のバランスが絶妙で栗の風味をふんだんに楽しむことができます。
栗餡も甘さ控えめの特製品で、食べやすく工夫しております。風味豊かで上品な商品ですので、贈答品などにもおすすめです。
その他和菓子
銘菓いが栗、栗どら焼き以外にも、和菓子はございます。
瑞穂最中や鼓、栗羊羹など、どれも素材にこだわり真心こめて作っておりますので、贈答品や家族の団らんの際にでもご賞味ください。
店舗案内
| 店舗名 | 山下秀製菓 (やましたひでせいか) |
|---|---|
| 住所 | 〒622-0321 京都府船井郡京丹波町橋爪ハサマ4−3 |
| TEL | 0771-86-0039 |
| FAX | 0771-86-1558 |
| 営業時間 | 7:00～19:00 |
| 定休日 | 元旦 |